Категория: Закуски

Ингредиенты для "Домашний твердый сыр с перчиком и укропом"
Для сыра:

• 2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
  
• 500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
  
• 4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
  
• 1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
  
• Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
  
• Красный сладкий перец
  
• Укроп